2008年11月07日

断食で便秘解消できるかな?

断食ダイエットやプチ断食という言葉を聞いたことがありますか?


「断食をすると宿便が排出されて、便秘が解消されてダイエットにもなる、また肌もきれいになる」


などと宣伝されています。



ダイエットとして、また便秘解消法として断食を試みたことのある人は少なくないでしょう。




また断食メニューをこなすツアーやら断食を行なっている宿泊施設もありそうです。



断食に関する本が出版されたり、自宅での断食が出来るようにメニューが組まれたセットが市販されたりもしています。


でも断食と言ってもまったく飲まず食わずというわけではありません。


水分補給も兼ねて特性の野菜ジュースや重湯はOKであるとか、期間にしても半日から3日間程度とやり方はそれぞれ。


空腹に耐えながら過ごすことで血管内の老廃物や古い脂肪などが燃やされ排出されるというのです。


カラダ中の毒素が抜け、便秘も解消。


いわばカラダの大掃除をすることでスッキリとリセットできるそうです。


もともと腸のくぼみに便が貯まり続けるという 宿便 の存在は医学的に考えられないことなのですが、からだの不要な脂肪などを排出できるという点では断食をやってみる価値はあるかもしれませんね。


また断食をすることで胃腸を休め、もともとの機能を取り戻す意味では断食ももしかすると便秘解消法として一役買うのかもしれません。


☆まずは半日から!



プチ断食のレシピはこちらから

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2008年11月06日

野菜ジュースで便秘解消

テレビ番組で美しさと健康の秘訣を尋ねられた女優さんが


「毎朝オリジナルのジュースを飲んでいます」


と答え、そのレシピを紹介している場面を見たことがありませんか?


女優さんでなくても、健康のために野菜やくだものを毎日ジュースにして摂る習慣をつけている人は多いようです。




今はビタミン類もサプリメントで手軽に摂れる時代。


それでもやはり栄養を食べ物から摂るという習慣は大切だと思います。


便秘解消法としても有効な野菜やくだものですが、調理が大変で一度に摂れる種類は限られてしまいがち・・・。


そんなときはジュースにしてしまうのがおすすめです。


前の夜に冷蔵庫に材料を用意しといて、朝はジューサーでガーッと混ぜて飲めば気持ちもカラダもすっきり。



●美味しいジュースをつくるコツ

でも・・・体によさそうな野菜ばかりを混ぜてジュースを作っても、美味しく出来るでしょうか?


なんだか飲みにくそうですよね。


ジツはおいしいジュースを作るコツがあるんです。


それはベースにりんごを使うこと。


自然な甘みとフルーティな香りが加わって飲みやすくなりますよ。


便秘解消法としてジュースを飲むのなら、ヨーグルトベースのほうが個人的にはオススメ。


もしビタミンCを摂るためのジュースを作りたい!


そう思うときもあるでしょう。


そんな場合は、ビタミンC分解酵素を含む野菜は避けたほういいのは言うまでもありません。


にんじん、きゅうり、かぼちゃにはビタミンC分解酵素が含まれていますのでご注意を!




またジュースを作るときはジューサーよりミキサーの方が食物繊維がそのまま摂れるのでこちらの方がオススメ。


ドロッとしてとてもストローなどでは飲めないようなジュースが出来上がるかもしれませんが、


食べ物のつもりでよく噛んで飲む 


というのも胃や腸の働きを促してよいと思います。



材料の組み合わせには


「りんご+レモン+にんじん」


「りんご+キャベツ+アロエ+パイナップル」


「茹で枝豆+バナナ+牛乳」などが飲みやすくて良いですよ。


ただし果糖の摂りすぎには気を付けてくださいね。



☆「めざましどようび」で紹介されました!




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2008年11月05日

薬草茶を飲んで便秘解消!

熱が出たとき、咳が止まらないとき、下痢をしたとき、やけどをしたときなどには、昔から民間薬が使われて来ました。


今でも市販の薬を使わずに、民間療法で治しているご家庭もあるのではないでしょうか?




薬草茶は民間薬の中で便秘解消法としても利用できるモノのひとつです。


今でも野山や川原に行けば薬草を採取出来ますので、それを干して使っている家庭もあるのでは。


しかし最近ではドラッグストアなどで薬草茶がティーバッグとして市販され、簡単に手に入るようになりました。


中には缶入りやペットボトル入りのものまでありますよ。




ただ、薬草の種類によって体質に合わないこともありますので注意が必要。


センナや白桃花には少量で強力にお腹を下す作用があるので、便秘に効果があります。


とは言え、かなりからだに負担を強いることになりますから飲用の際にはぜひ専門家に相談した上で!


また普段から家庭で干して利用している人も多いドクダミにもその効果が。


何ごともそうですが、便秘解消法として有効という情報を聞くと、そればかりを飲み続けたり食べ続けたりする人もいます。


効果があっても、そればかりを大量に摂っていると逆にからだにはよくないことも多いので程ほどに。


中には健康茶として毎日飲み続けることで体調が維持できているという人もいると思いますが、適量が大切です。


薬草茶は飲み続けるとくせになってしまうこともあります。


「これを飲まないと便が出ない!」



ということになってしまわないよう、ほどほどに飲んでくださいね。




☆沢山のお茶の種類に対応!耐熱ガラス製の急須です!

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2008年11月04日

誰にも知られず腸内洗浄?

腸内洗浄、あるいは腸洗浄という言葉を聞いたことがありますか?


最近では腸洗浄を行なっているクリニックもあるほどです。


この字の通り、


「腸を洗う」わけですが・・・


はて、どうやって?





腸内洗浄は、お尻の穴から微温湯(ぬるまゆ)やせっけん水を腸に送り込み排便させるという方法。


街のクリニックで受けてもよいですが、ひとつ問題がありまして・・・。


それは健康保険が使えないため全額自己負担となること。


1回につき数万円かかるそうで、人によっては4〜5回の通院に。


そうすると大きな出費になりますね。


出費がかさんでも便秘解消法としての効果が出れば・・・。


と言う方にはいいかもしれませんが、


「そこまで費用をかけれない!」


人は自分でする方法もあるんですよ。




自分でする腸内洗浄法とは?

また、自分で腸内洗浄ができるため、クリニックに通うよりは手軽。


「それに誰にも知られずに試せるから」


と購入する人も少なくありません。


腸内洗浄用に開発されたコーヒー液を使ったコーヒーエネマという方法もあり、キットや本が発売されています。




「腸の中がきれいになるのなら一度くらいは試してみたいな」


と感じる人もいることでしょう。





本当に腸内洗浄は便秘解消法として有効?


たしかに腸内に直接液を送り込むことで腸を刺激し蠕動運動を促して排便が起こります。


しかしこの方法での排便を続けていると起きる問題に


それは食事をして、胃・大腸反射があり、便意をもよおす。


という本来のからだのシステムが働かなくなってしまうおそれがあります。


そうなってしまうと直腸性の便秘の始まりです。



腸内洗浄によって一時的にお腹にたまった便を排出してお腹の張りを改善させる事は可能です。


しかし本当の意味で便秘を解消させるには、併せて生活習慣と食生活の改善が必要なのは言うまでもありませんよね。




☆薬やサプリに頼らないナチュラルビューティーを!

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2008年11月03日

飲み会の翌日にはきまって便が緩くなる人!いませんか?

とくにビールをたくさん飲んだあとに下痢をする人が多くいるようです。


このように、適量のアルコールは便秘解消法として役立つこともあります。




お酒を飲みすぎた時、下痢気味になり便が緩くなると


「アルコールには便をやわらかくする作用があるかも・・・」


しかしこれはアルコールによって腸が刺激され、便の水分が吸収される前に排出されてしまっているから。


アルコールは腸だけでなく内臓を刺激するので飲みすぎると胃腸を荒らすだけでなく肝臓を傷めてしまうこともあります。


「適量の飲酒は薬にもなる」


と言われているように、適度なアルコールはストレス解消には役立ってますから適量の飲酒は便秘解消法としてもひとつの手段だと思います。


アルコールの中でもビールは炭酸が胃腸を刺激するので、ワインや日本酒に比べて便秘解消には向いていると言えるでしょう。


また飲酒は水分補給としても一時的に有効なのですがお酒を飲むことで食事の内容や時間帯が乱れないように注意が必要。




お酒を飲むときのおつまみにも工夫したいところです。


昔からおつまみの定番である枝豆や冷奴、海藻の酢の物、おでんで根菜を食べるようにするとよいですね。


スパイスの効いた肉料理はビールにとても合いますよね。


でも、あまりに肉に偏った食事は腸内の悪玉菌を増やしてしまうのです。



またいくらお酒が腸を活発に動かすからと便秘解消法を言い訳にするのはダメですよ。


■スリムで美肌が当たり前に! 野菜ソムリエ


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2008年11月01日

それを便秘薬代わりにするのは・・・・

この頃は駅の構内やレストランなど公共の場所は禁煙のところがほとんど。


昔は喫茶店でたばこに火をつけて一服していた人も今は喫煙ルームというスペースで吸わなくてはならなくなりました。


非喫煙者からしてみれば、もっと早くこうなって欲しかったですが・・・。





ところで、


「たばこを吸うと下痢をする」


という人の話を聞いたことはありませんか?


特に空腹時に喫煙すると、お腹がゴロゴロしてくるとか・・・。


たばこに含まれるニコチンには腸を刺激し便をやわらかくする作用があるとのこと。



「それならたばこを吸えば排便が促せるのではないか」

と、便秘解消法として喫煙するのは問題があります。


考え方を変えると、喫煙は食べ物でもないのに腸を刺激する力を持っているほど強い作用があるということなのです。


便秘解消法として喫煙を試みる人が実際にいるように、ダイエットのためにたばこを吸っているという人もいます。


たばこによる数々の害を受けてまでも排便をして、やせて、ダイエットに成功したような気持ちになるのもいかがなものでしょうか?


喫煙が肺がんや高血圧、心臓病などいろいろな病気の原因になっていることはよく知られていることです。


たばこを吸うと血管が収縮しますし、血圧など循環器系に影響が出ます。


また体内のビタミンCやカロテンなどの栄養素も壊してしまいます。

「たばこを吸わないとトイレに行きたくならない」



という人も、それは単なる思い込み。


たばこに依存しているだけのことです。


たばこに代わる別の便秘解消法を見つけて、この際便秘解消とともに禁煙もしてしまいませんか。


☆2週間で体に変化が!キチンと3食!
リバウンドなしのダイエット。



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2008年10月31日

油も必要です

女性に便秘が多い原因のひとつに、痩せたいために過度な食事制限をしてダイエットをしていることが挙げられます。


食事量が絶対的に足りなくなり、その結果便が作られず便秘に・・・。



かつてさまざまなダイエット法を模索していた人が今度はいろいろな便秘解消法を試すようになるのです。


極端に食事量を減らしたり、油抜き料理にこだわってまったく脂肪を摂らずにいると、髪や肌がカサカサしてきたりと、


便秘を悪化させてしまうなどさまざまな弊害が現れてきます。


覚えておいてください。


意外かもしれませんが、便秘には適度な油も必要なのです。




便秘の効果について言うと、油によって便の滑りがよくなり脂肪酸が腸を刺激して蠕動運動を活発にさせます。


また油は野菜との相性もマル。


小松菜やにんじん、かぼちゃなど緑黄色野菜に豊富に含まれるカロテン。


これは、脂肪と一緒に摂ることで消化・吸収が高まります。


野菜の天ぷらや素揚げ、野菜炒めなどは野菜と脂肪が一緒に取れるおかずとして便秘解消に一役買うと言うことです。




また便秘解消法として寝起きや食前にオリーブオイルをスプーンに1杯飲む方法も。


「油をそのまま飲む?」


そんなのちょっと難しいような気もしますが・・・、便秘の薬と思って飲めば意外に続けられるかもしれませんね。


サラダのドレッシングにオリーブオイルを利用するのもいいかも。



ただ、いくら脂肪が便秘解消に有効とは言え現代の日本人は脂肪を摂りすぎの傾向。


摂り過ぎると今度は肥満や生活習慣病の原因にもなってしまいます。



あくまでも適量を心がけてくださいね。




+イタリアで名高いオリーブ産地として知られるウンブリア州のオリーブオイル





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オリゴ糖で自前のビフィズス菌を増やす!

便秘解消法の一つとして毎日ヨーグルトを食べてお腹の中のビフィズス菌を増やすという方法は前回お話しました。


しかし、ビフィズス菌などの乳酸菌は寿命が短い。


なので毎日補給してあげる必要があるのです。



でも、ヨーグルトなどでビフィズス菌を補うというほかにも方法が!


それは、もともとお腹の中に住んでいるビフィズス菌を増やすための食品を摂る。


というのもひとつの便秘解消法。


お腹のビフィズス菌を増やすにはエサとなるオリゴ糖を摂るのが有効なのです。




オリゴ糖と聞くと「甘い」というイメージがありますね。


実際、オリゴ糖と言う商品名の甘味料も発売されています。


このような人工甘味料としてお菓子類に添加してあるものも市販されています。




■こんな食材にも含まれているなんて!

しかしオリゴ糖は甘いものだけでなく、普通は甘みを感じない食べ物にも含まれているのをご存知でしょうか?


それは・・・、ねぎや納豆、ゴボウやたまねぎ、大豆、バナナ、アスパラガスにもオリゴ糖が多く含まれているのです。


オリゴ糖はヨーグルトと一緒に摂ると非常に効果的。


また人によってはオリゴ糖を摂り過ぎるとお腹が下ってしまうこともあるので注意しながら、少量から試してみるのがよいかと。



オリゴ糖や食物繊維が含まれたおやつもあります。


寒天みつ豆や甘栗、アロエヨーグルト(甘味料としてオリゴ糖をプラス)、ポップコーンなどがそう。


飲み物ではココアがおすすめで、カップ1杯に食物繊維がおよそ2グラムも含まれています。


ただし甘さは控えめにしてくださいね。




日々の楽しみであるおやつも、少し内容を考えることで便秘解消に有効な食べ物になりますね。




+腸内のビフィズス菌を適正に増やし、おなかの調子を良好に・・・


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2008年10月30日

食物繊維をキチンと摂る!

便秘解消法には食物繊維を積極的に摂ること


これは基本中のキホン!


しかし食物繊維と言っても、いかにも繊維質なごぼうみたいなのばかりを毎日食べ続けるわけにもいきませんよね・・・。




そこでパン食の人は主食をご飯に替えてみては?


主食をご飯にして毎日きちんと食べるとそれだけでかなりの食物繊維がとれるのです。


もちょっと言うなら、ご飯を玄米にするとさらに食物繊維アップです。


「玄米は癖があるし炊きにくそう・・・。それにちょっとニオイが・・・。」


そんなイメージもあるかと思いますが、始めは白米に少し玄米を混ぜて炊いて


少しずつ玄米の割合を増やしていけば慣らしやすいですよ。


炊くときも、一晩玄米を水につけておけば、あとは普通の炊飯器で炊くことができます。


ワタクシはこれにプレーンヨーグルトを大さじ2杯ほどを塊が残らないようによくつぶしておきます。


次に1時間以上は放置。


最後は玄米モードで炊く。


以上でおいしさも栄養もアップし、より食べやすくなるのです。


玄米も慣れるとプチプチした歯ごたえが癖になって、白米だけでは物足りなくなるかもしれませんよ。


よく噛む癖がつくのもいいですし、腹持ちもいいと思いますよ。




+発芽玄米をメインに、七種類の穀物をブレンドした発芽玄米(米)です。







また便秘解消法にはさつま芋!というのを聞いたことがあるかもしれませんね


さつま芋に限らず芋類には全般的に食物繊維が豊富に含まれています。


芋はそれぞれに長所があります。


まずさつま芋は知っての通り、芋類の中でも食物繊維がもっとも豊富です。


甘くておいしいのでたくさん食べられますし、干し芋などはおやつとして手軽に取り入れることができます。


じゃが芋は調理法が多くて洋食にも和食にも、どちらにも使いやすい素材です。


里芋や山芋は便秘だけでなく胃腸が弱い人にもおすすめの素材です。


ダイエット食品として名の知れたこんにゃくも、実は芋の仲間です。


コレステロール値を下げ高血圧を予防し、血糖値の上昇を抑え、血液をサラサラにする、など便秘解消やダイエット以外にも優れた働きをたくさんしてくれます。


芋類はこのようにそれぞれによい点がありますので、おかずやおやつに取り入れて、毎日どれかを食べるようにしたいですね。







食物繊維の多い野菜一覧はこちらから


食物繊維の多い食材はこちらから
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2008年10月29日

緩下作用のある食べ物ってなに?

「いろいろな便秘解消法を試してみたけど効果がなかった・・・。


だから便秘薬を飲んで出す!」


という前にもう一度、食事内容を振り返ってみてください。


便秘薬を飲むくらいなら、同じように下剤効果を持つ食べ物を試してみては?




食品の中には下剤ほど強くはないですが緩下作用を持つものがあります。


便秘薬ほど強力な作用ではないので、家庭で便秘解消法の一つとして食べるにはよいと思います。


緩下作用のある食品として有名なのはアロエとプルーンですね。


アロエは昔からやけどや切り傷、胃弱にも効果があると利用されてきました。


医者いらずとも言われるほどです。


アロエを内服する際には、葉のトゲをとってから皮をうすくむき刻んでから。


でも、ちょっと苦い・・・・


苦く食べづらい人は葉のすりおろしを同量の水で煮込んだものに甘みをつけて飲んでもよいでしょう。


ただし一度に大量に飲むと下痢をすることもあるので様子を見ながら少量から始めてください。


【注 意!】 
妊娠中の人はアロエの摂取は避けてくださいね。







もう一つのプルーンは便秘だけでなく美肌や貧血予防に効果があるとして女性に人気のある食べ物です。


便秘に効果があるのは、食物繊維であるペクチンが豊富に含まれているから


ドライプルーン3個でおよそ2グラムの食物繊維がとれるそうです。


ドライプルーンはそのまま食べてもおいしいのですが、煮たり漬けたり利用法はいろいろです。


プルーンの玄米酢漬けは


プルーンの働き+酢の作用+玄米の作用が期待できるので特におすすめの一品です!




+カリフォルニアのキャンポス農園から収穫したプルーンのみを使用。
プルーン本来の味が楽しめます。




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